-
荣太和酒厂
荣太和枸(jǔ)酱”酒厂就位于国家认定的7.5平方公里名酒地理标识保护区内，也是酱香核心产区2.5平方公里的最核心位置。占地1100亩，拥有45000平米生产车间，老窖池636个，年产优质酱香酒7000余吨，荣太和美酒的醇香正在飘浸世界。
-
缅怀老先人
如今，在茅台酒厂中国酒文化城矗立着六尊雕像，其中有三位是“荣太和烧坊”早期酿酒人，他们分别是：王绍彬先生、李兴发先生、郑义兴先生。为了纪念三位先生对“茅台酒”及“酱酒文化”的贡献，茅台酒厂于1997年为三位先生塑像，以此缅怀。
-
枸酱的来历
清初，贵州习水东皇中医世家--王家等，遵循“酒为百药之首”的原则，以酒存药，无意中勾调出新的枸酱酒，正所谓“佰草为引，光阴为藏，号为枸酱”。
-
酒以礼成（下）
作为礼仪之邦，中国礼乐文化在中国传统文化组成的重要部分。礼乐文化的核心就是孔子说的：“兴于诗，立于礼，成于乐。”对于礼乐文明的起源与发展，酒文化的作用起到了重要作用，《礼记》：“凡人之所以为人者，礼也。”《左传》：“酒以成礼”《汉书·食货志》：“百礼之会，非酒不行”等记载都体现了中国以酒为乐，以乐为礼的传统文化。
-
酒以礼成（上）
作为礼仪之邦，中国礼乐文化在中国传统文化组成的重要部分。礼乐文化的核心就是孔子说的：“兴于诗，立于礼，成于乐。”对于礼乐文明的起源与发展，酒文化的作用起到了重要作用，《礼记》：“凡人之所以为人者，礼也。”《左传》：“酒以成礼”《汉书·食货志》：“百礼之会，非酒不行”等记载都体现了中国以酒为乐，以乐为礼的传统文化。
-
酉字探秘酒文化（上）
《说文解字·酉部》所载酉字部之字，不仅反映了我国酿酒技术的高超，更难能可贵的是反映了古人对酒属性的认识以及对饮酒行为的规范，从中体现了儒家尚礼、中庸的文化。以“酉”为偏旁的字，例如：酒、尊、酌、酿、醇、酱等，而这些字一般都与酒有关，可见“酉”字与酒有密不可分的联系，因为它本身就可作为酿酒与收藏酒的酒坛子。
