清初，贵州习水东皇中医世家--王家等，遵循“酒为百药之首”的原则，以酒存药，无意中勾调出新的枸酱酒，正所谓“佰草为引，光阴为藏，号为枸酱”。

如今，在茅台酒厂中国酒文化城矗立着六尊雕像，其中有三位是“荣太和烧坊”早期酿酒人，他们分别是：王绍彬先生、李兴发先生、郑义兴先生。为了纪念三位先生对“茅台酒”及“酱酒文化”的贡献，茅台酒厂于1997年为三位先生塑像，以此缅怀。

茅台镇，地处川黔交界，南川门户，自古“川盐走贵州，秦商聚茅台。”赤水河畔依山延连的茅台古镇，西北入川，东去遵义。茅台古镇，成于濮，兴于明，盛于今。不知道是悠悠的赤河水滋润了岸边的高梁红，还是那雾霏不开的大类山隐藏着永不示人的秘密，抑或是超凡的圣灵赋予了勤劳的人们某种灵感.……..赤水河畔的美酒一直都在叙说着永恒的神话。

一九一五年，“荣太和烧坊”与“成义烧坊”参展巴拿马万国博览会，双方酿造的枸酱酒荣获金奖。